蔵王町特産の梨をご賞味ください

宮城県内生産量１位の蔵王町特産の梨を生産農家が直接販売する「みやぎ蔵王梨まつり」（販売会）が去る8月30日に蔵王町ふるさと文化会館（ございんホール）特設会場のほか、梨生産農家様の自宅・直売所、産直市場みんな野等で開催されたそうです。毎年、このイベントを楽しみにされているお客様も多く、当日は蔵王町特産の梨を求めるたくさんのお客様で賑わったようです。
蔵王町特産の梨は主に四種類あり、それぞれ特色は次のとおりです。

【豊水（ほうすい）】
甘みと酸味のバランスが取れた、さっぱりとした味わいが楽しめる。水分量も多く、サイズは幸水に比べてやや大きい。
【幸水（こうすい）】
果汁が多くジューシー。柔らかな果肉で噛んだときのシャリシャリ感を好む人が多い。糖度が高く、酸味が少ないのが特徴。
【あきづき】
果実は大きめで果肉はやわらか。幸水や豊水に比べると酸味が少なくその分甘みをしっかりと感じられる。
【新高（にいたか）】
大きいものだと1玉1kgにもなる品種。果汁が多いため食感はみずみずしく、酸味が少なめで甘さと風味が豊か。

いずれも美味しいので、ぜひ蔵王町特産の梨をご賞味ください。
山水苑日記 | 2026.09.04 07:00
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情報誌「やまぼうし」