お隣村田町の特産物

間もなく「そら豆」が旬を迎えます。マイナーで地味な食材と
イメージしますが、旬の週末は道の駅がめちゃ混みで、県道ま
で車が溢れてしまいます。

食べ方は塩茹してそのまま、天ぷら、炭火で焼くなどあります。
個人的には、塩茹がビールのお友にバッチリなので好きです。
でも買い求めるのは面倒だし、値段も安くないので、今年から
は自分で栽培することにしました、本日マイ畑を確認したら、
冬越えした10株に小さな莢ができてました。今後に期待です。

夏になると、とうもろこし（味来）の出番です。
山水苑日記 | 2025.05.13 20:50
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