実りの秋、食卓の変化

新米の季節を迎えました。今年は去年に比べてお米の値段が下がってきている一方、収穫量はわずかに減る見込みだそうです。値上がりしたり値下がりしたりと忙しい事です。主食のお米なのだから、農家の皆さんも消費者の皆さんも、お財布に影響が少ないように一定の価格に収まらないものかと思いますね。
長雨や日照不足の影響で、白菜やレタスなどの葉物野菜も値上がりしています。
毎日の食卓に欠かせないお米や野菜。改めて、農家の皆さんへの感謝と食べ物のありがたさを感じる秋です。
山水苑日記 | 2026.10.16 11:02
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情報誌「やまぼうし」