てっちゃんの惣菜

手作りおふくろちゃんの味

今日は苑内のオーナーペンション蔵王ぱるの奥様がこの度、蔵王の季節の食材を使用したお惣菜を出されましたのでご紹介いたします。

ペンションへ宿泊されるお客様には手料理でおもてなしを・・とおしゃる哲子さんは、おかずの一品にふきの佃煮を出していたところ、おいしかった!と問合わせがあり、いつしか注文を頂くようになってしまった様です。

ふきの佃煮は蔵王山ふきを炊き上げ、山ふきの香り豊かな甘辛佃煮で150g入りのお手頃サイズです。他にもちりめんと山椒実の佃煮やこんぶと椎茸の佃煮・山椒みそまたわらびのお浸しもございます。
食べて見ると素朴な味わいでなぜかなつかしくごはんがすすみます。
ぜひ一度ご賞味ください。

お問い合せ:てっちゃんの惣菜
TEL090−5354−5539(高橋哲子)
蔵王町遠刈田温泉八山4−158(ペンション蔵王ぱる内)

山水苑日記 | 2010.07.14 13:51 | コメント(0)
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