タマゴタケ

苑内に生えるキノコ
皆さんは下の写真のキノコを食べられると思いますか?
色が毒々しく見え食べれないように見えますが、食べれますよ。
毒キノコが多いテングタケ科のキノコです。

発生場所
 苑内の松、ナラ、ミズナラ等の混成林の地上に点々と
食べ方
 味噌汁、大根おろし、油を使った料理、煮物等、煮ると色が白っぽくなる
特徴
 傘の大きさ10〜15cm位、色は橙赤色か朱赤色、傘の縁に放射状の線が見られる、ヒダは黄色で密、茎は橙黄色で濃い色のまだら模様、茎の上部にツバがあり根元には白色のツボがある。
毒キノコの多いテングタケの仲間なので、キノコを良く知っている人 確認してもらうのが良い。



山水苑日記 | 2008.09.06 09:40

コメントリスト

  • 大友さん

    こんにちは★
    このキノコ食べれるんですね!!
    毒キノコだと思ってました・・・^^;笑

    来週の11.12日には、期末考査があります。
    実技の教科(美術以外)もでるので勉強が大変ですッ汗

    2008.09.06 17:47
  • 管理事務所からさん

    大友さんへ

    タマゴタケは、本当に卵(白い袋)の中から生えてくるのです。

    期末テスト頑張って下さい。勉強は学生時代に一生懸命しておいた方が良いですよ。
    大人になってから後悔しない様にネ

    2008.09.08 17:16
蔵王山水苑のホームへ
情報誌「やまぼうし」