冬至

昨夜降った雪は事務所前で１０�僂寮兩磴砲覆蝓�朝から除雪作業
におわれています。
湿った雪なので雪かきするにも重くて大変です。
一足早いクリスマス寒波です。

今日は冬至です。
【一年で一番昼が短く、夜が長い日】

なぜ冬至にかぼちゃを食べるのでしょう？
かぼちゃの栄養成分の特徴は、なんといってもカロチンを多く含んでいることです。カロチンは、体内でビタミンＡにかわって肌や粘膜を丈夫にし、感染症などに対する抵抗力をつけてくれます。「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」といわれるのはそのためです。



山水苑日記 | 2011.12.22 11:24 | コメント(2)
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情報誌「やまぼうし」