いなご

今日は雲一つなく澄みきった青空で気持ち良いです。
もう田んぼは稲刈りがほとんど終わり、今年の夏は例年になく雨続きだったので収穫量はどうだったのでしょうか・・。

この時季、田んぼのあぜ道を歩いて目線を低くすると草むらで飛んでいるバッタをよく見かけます。体は側面が濃茶色の筋が入って明るい緑色で、イネの害虫ですがイネ以外の雑草もよく食べるというバッタ。このバッタこの辺では「いなご」といい、捕って佃煮として食用にします。佃煮のいなご、３〜４匹食べると一日分のカルシュウムが摂れるとか？私は好きですが、佃煮になったいなごの顔はあまり見ないようにして食べます。
さぁ〜みなさん、仮面ライダーそっくりのいなご召し上がれますか。

おんぶバッタ（背中に飛び乗ってるのがオスです）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
山水苑日記 | 2008.10.16 13:22 | コメント(0)

紅葉シーズンに向かって

今、蔵王の山頂は紅葉を向えて居ります。日々木々の色が変化しています。まもなく山階滝付近が紅葉すれば赤色が強くなると思われます。さて、当蔵王山水苑の苑内はと言うと、まだまだ紅葉シーズンには至って居りません。錦木、ドーダン、もみじなど早く色づくのが待ちどうしい日々です。
山水苑日記 | 2008.10.15 15:15 | コメント(2)

秋

昨日までの青空とはうってかわり今日はどんより曇って風があり肌寒く、事務所から観える蔵王は山一面紅葉色になっております。連休は紅葉時季となり、蔵王山水苑の利用者も通常の２倍で苑内は大変賑やかでした。いつもこの時季になると、地元に居りながら蔵王エコーラインの紅葉はまだ観てなくてもオーナー様より紅葉情報が入ります。

頂上はもう終わっており、滝見台はこれから見頃をむかえる・・と。そして、山水日記をご覧いただいている方には耳よりな情報として、人があまり気づかなくて行かない良い場所を教えてもらいました。えぼしスキー場に入り、いちばん右奥の登山道を上っていくとベンチが有るので、そこから観える紅葉がきれいなんだとか・・。蔵王の紅葉は、まだまだこれからです。
どうぞわが町蔵王へ「きてけさいん！」「ございん！」
そして蔵王山水苑へお立ち寄りください。お待ちしております！

苑内「いこいの森」
山水苑日記 | 2008.10.14 10:41 | コメント(0)

交通渋滞

朝から気持の良い日です。爽やかな風が吹き空は青空。
三連休の最終日も絶好の行楽日和です。
昨日の山水苑前の道路は、県外ナンバーの車も多く、蔵王エコーラインへ紅葉を見に行く観光客が多かったようでした。今日も交通渋滞が発生すると思います。
交通事故等に十分気を付けて、焦らず車の運転につとめて下さい。

今日の蔵王

やまぼうしの紅葉はじめ
山水苑日記 | 2008.10.13 09:05 | コメント(2)

むかご

秋の味覚：むかご（零余子）
秋本番の山水苑にむかごの芋のつるを見つけました。
むかごは、山芋の葉の付け根にできる小指ほどの球根です。小さな粒の一つ一つに山芋の香りとコクが凝縮されています。噛んで外側の皮をブスッと破ると中のトロッとして、かつ上品な中身が出てきます。
　ただし、むかごはヤマイモ科の総称ですので、掘ってみなければ自燃儒（じねんじゅ）か長芋（ながいも）か、またはイチョウ芋かはわかりません。むかごを掘るめやすは、つるの太さが長箸程度になれば良いそうです。
　自燃儒であることを願いつつ、もう少し様子を見ることにします。

山水苑日記 | 2008.10.12 10:35 | コメント(0)
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